胖小瑜放輕鬆

這一聚，等了很久~

跟曹小闢約吃飯，每次不是他忙就是我有事，

6月時他從新加坡出差回來，想趁我生日吃個飯，順便拿我期待已久的"旅行"磁鐵，

只是這一約又Delay到了9月，磁鐵牆的空位也一直爲他保留，

終於這次見到他了，老朋友吃飯聊天，這種感覺真好~

食樂 鈣骨鍋

台中市北區健行路476號(健行路五常街口)

04-22028635

營業時間：11:30~23:00

網頁：http://www.happyfood.com.tw/food.htm

PS.非常不好停車，開車者可在附近巷子繞一下

因為"吳小宇"跟我說好吃，這次聚餐就來品嘗一下吧!

希望這"乳白色大骨湯"可以跟網路上搜來的評價一樣優，

店內氣氛不錯，用餐時刻客人絡繹不絕，因為提前訂位而省去等待時間，

寬敞的空間用餐乾淨舒適，價格也十分平民化，

我們點了最單純的"鈣骨鍋套餐"(198元)，午餐時間才158元，

吃素者另有"素食鍋套餐"，另外大漠茴香鍋套餐(原味,辣味)、麻辣蕃茄鈣骨鍋套餐 可選擇，

單價在200~350元上下，

白飯無限供應，醬料自行取用，食樂的白飯是我喜歡的，不會太粘~

鈣骨湯上場，乳白色的鈣骨鍋是以新鮮豬大骨，經長時間分段熬煮而成，在加入天然中藥與植物香料，

上桌時可先喝一口原湯，享用原味的鮮美，之後烹煮的火鍋料會使湯的味道改變，

火鍋料給的很多，蝦子新鮮、高麗菜鮮甜，特別喜歡白蘿蔔的甜味，

曹小闢的"雞肉"，應該是雞腿的部分吧!(我跟雞不熟)，

他說不錯，但是我沒吃所以無法評論，

我點的牛肉，照片沒調過顏色，真的是這麼紅，

吃起來還滿嫩的，沒有便宜牛肉的腥味，一大盤我快吃不完，覺得很划算，

煮到後來原本的乳白色真的消失了，雖然味道與剛來的原味湯底有差異，

但加入蔬菜的自然甜味後，衍生出另一種滋味，難得的將湯喝的快見底了，

食樂果然不負我的期望，只是停車位超難找，找了快20分才在小巷子裡佔到位子，

不過這小缺點抵擋不住他的魅力，推薦喔~