九月中的一趟花東行,與王珊珊約好月底回台中一定要來吃KiKi,
說真的,實在是想念"老皮嫩肉"的滑嫩口感,
因此爲了此次小聚,推掉了原本的行程也在所不辭,
當然這間餐廳不是第一次來,不過距離上次來此用餐也有半年之久,
這次的聚餐恰好可以滿足我多個月來的渴望~
KiKi 餐廳(公益店)
台中市公益路二段128號
04-23196363/23196383
營業時間:
週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00
週日11:30~15:00 / 17:30~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)
KIKI是間明星開的餐廳,在餐廳林立的公益路上,
以簡單的黑色調加上內部明亮簡潔的裝潢,成就一種低調的現代感,
因為料理是以川菜為主的,所以菜單上會以"星星"特別標示辣度,
菜單上也特別提供"點菜排行榜",讓第一次用餐的人可以不費吹灰之力的點到著名的菜色,
首先,介紹KIKI菜單上的榜首~老皮嫩肉(200元),
滑嫩的雞蛋豆腐是這道菜的焦點,但外皮的口感與嫩豆腐的衝突搭配卻是完美,
雖然外表普通,但入味的豆腐卻是完全展現烹調者的功力,
難怪是穩居榜首、老少咸宜的一道菜,
蒼蠅頭(220元),
超級下飯的蒼蠅頭就是韭菜炒豆鼓,濃郁的香氣與韭菜花的口感搭配白飯,
一口接著一口,在齒頰間流轉的香氣,讓人難以忘懷,
鹹蛋炒苦瓜(210元),雖然不是餐廳前幾名的菜,但是佐著鹹蛋香氣的苦瓜居然沒有苦味,
不敢吃苦瓜的我也夾了幾片淺嚐,還不賴呢~
五更腸旺(290元),下飯的一道菜,不過鴨血跟鼎王還是沒辦法比較,
水煮牛肉(330元),牛肉又麻又辣,湯裡還加入大量黃豆芽,牛肉吃起來超嫩,"極度"下飯,
薑絲蛤利湯,解解辣~
炸花枝捲的樣子,完全忘記有點這道菜,
KIKI自家做的銀絲卷,每次來必點,有次紀錄是點了12份,
軟Q的銀絲卷加上煉乳,多好吃我說不準,自己吃了就知道。
KIKI餐廳屬於合菜,當然人越多可以嘗試的菜色越多,
人少的話基本的四菜一湯就足夠,不敢吃辣的人也可以適度的調整辣度,
還沒吃過的人,趕快邀約三五好友來此小聚吧!
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