一直以來,對於抹茶的特殊氣味總是無法抗拒,苦澀的綠在嘴裡化開,演繹著另一波高潮,

就像毒藥般令人一試上癮,冷酷並且讓人依賴,我想,這就是喜歡!

 

 

明森 宇治抹茶‧咖啡手作

台中市西區存中街161巷1號

04-23756262

http://www.mstea.com.tw

 

 

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"明森"原來位於存中街的小巷子裡,在這邊來來回回卻從未發現,

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庭園造景除了充滿日式風格,靜謐的用餐環境也顯的格外舒適,

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在戶外用餐爲避免蚊子的攻擊,每桌都會準備除蟲器與香包,雖不能百分百阻絕,但寥勝於無,

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適逢假日,果然一位難求,強烈建議先撥電話訂位,以免等待時間過長,壞了雅興~

 

 

等待了一段時間,餐點上桌了~

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鮮鮭丼飯(380元),新鮮鮭魚肉,刷上特製醬汁並灑上新鮮鮭魚卵,美味讓人回味,

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鮮鮭魚沾著芥末吃,美味鮮甜,但是吃到最後會有點膩,因為飯是冷的,中國人還是喜歡熱食吧!

不過吳小宇還是熱情推薦,光吃這新鮮鮭魚就值回票價了,

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抹茶簥麥涼麵(250元),可能吃不貫抹茶簥麥的味道,好媽媽點了這道涼麵後直呼後悔,

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薑汁和風燒肉(300元),一開始我跟吳小宇還以為是五更腸旺之類的東西,原來是燒肉~

肉片薄嫩,滿下飯的,

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鹽選松阪豬(380元),

這套餐是我覬覦已久的,上桌後沒讓我失望,

精挑細選優良松阪豬,以日本進口的海鹽帶出鮮甜原味,

表皮微焦的口感與鮮嫩肉質呼應,這"海鹽"的確是關鍵,

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套餐均附和風莎拉、小菜、味增湯、飲料、白飯還有茶點(和菓子),

和菓子有點像台灣傳統糕點的感覺,但吃起來一點都不過甜膩,

冰過後食用,紮實的口感讓人回味,

飲料部份有綠(抹)茶、紅茶、柚子茶,以綠茶最特別,香味濃烈,

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甜點,京都和風鬆餅(180元),

除了熱呼呼的鬆餅外,搭配宇治抹茶冰淇淋和綿密鬆軟的紅豆,抹茶香味順口濃郁,

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抹茶百匯冰品(180元),比較不同的是還加了小湯圓,

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最後來份宇治抹茶霜淇淋(130元),

香濃的抹茶霜淇淋吃起來十分過癮,連最後襯底的冰塊也是抹茶,

份量很夠,可以兩個人吃一份,

因為列印折價卷所以免費哩,來明森前別忘了可以查詢看看是否有新的優惠喔!

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