寫了那麼多關於餐廳的文章,朋友依循blog介紹而光顧嘗試,之後所給的評價卻不一,

當然,味覺是如此主觀,每個人的感受總有差異,

東西的好吃與否並非我個人能下結論,如果食物也有尊嚴,它肯定會認同。

 

 Finga's的味道是我喜歡的,可以用"超級好吃"來形容那種我法抗拒的魅力,

"風格"的老闆是一位紐西蘭廚師,除了各式異國料理外,店裡多種口味的麵包與外國雜貨也頗具特色,

位於忠明南路上的店面很顯眼,

咖啡色的遮陽棚像極咖啡廳,但近看卻又疑惑的想弄懂這地方到底是雜貨舖還是餐廳,

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不過別懷疑,這裡就是Finga's 風格。

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Finga's Base Camp 風格

台中市忠明南路61號

04-23277750

 

 

翻開菜單後愣了一下,說實在的,對於美式餐點真的不知如何下手,

所幸老闆娘與服務人員親切招呼,爲我們解釋各種餐點的特色,

經過一番天人交戰,點了三份主餐外加一份沙拉,

老闆娘還擔心我們吃不完,不過相信我們的實力,吃光餐點對於廚師與食物來說絕對是一種尊重。

 

新鮮番茄瑪芝拉起司沙拉,很繞口的菜名,

不過顧名思義就是"番茄"與"瑪芝拉起司"組成的一道沙拉,

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新鮮的牛番茄很甜美,

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馬芝拉起司具有類似麵包的特殊口感,質地柔軟富彈性,味道卻十分清淡,很難形容它別具風格的美味,

 

培根起司漢堡(210元),超夠份量的大漢堡足夠兩個人分享哩,

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培根與起司在舌尖起化學作用,真的很好吃~

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每份主餐均附上薯條,外酥內軟的薯條不同於速食店,讓我一口接一口停不下來,

 

碳烤泰式雞肉漢堡(200元),泰式雞肉較清淡,微辣的醬汁吃完後絲毫不覺得膩,

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而雞肉口感細緻,吃完不覺有負擔,

另外我們加點了一份義大麵,蛤蜊蘆筍義大利麵,

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這義大利麵跟一般外面的紅白醬不同,蘆筍與蛤蜊快炒再加上起司粉,

蘆筍與蛤蜊份量很多,用料十分大方,

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另外不知道爲什麼會多附了一塊麵包,雜糧麵包比較乾,但是卻很有特色。

 

Finga's 除了義式餐點十分好吃外,店裡賣的麵包也是饕客十分喜愛的,

另外這裡賣的外國雜貨(食品)也是熱門的很,

總之到過這裡一定會喜歡這裡的味道,如此溫馨如此別具一番滋味。

 

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