寫了那麼多關於餐廳的文章,朋友依循blog介紹而光顧嘗試,之後所給的評價卻不一,
當然,味覺是如此主觀,每個人的感受總有差異,
東西的好吃與否並非我個人能下結論,如果食物也有尊嚴,它肯定會認同。
Finga's的味道是我喜歡的,可以用"超級好吃"來形容那種我法抗拒的魅力,
"風格"的老闆是一位紐西蘭廚師,除了各式異國料理外,店裡多種口味的麵包與外國雜貨也頗具特色,
位於忠明南路上的店面很顯眼,
咖啡色的遮陽棚像極咖啡廳,但近看卻又疑惑的想弄懂這地方到底是雜貨舖還是餐廳,
不過別懷疑,這裡就是Finga's 風格。
Finga's Base Camp 風格
台中市忠明南路61號
04-23277750
翻開菜單後愣了一下,說實在的,對於美式餐點真的不知如何下手,
所幸老闆娘與服務人員親切招呼,爲我們解釋各種餐點的特色,
經過一番天人交戰,點了三份主餐外加一份沙拉,
老闆娘還擔心我們吃不完,不過相信我們的實力,吃光餐點對於廚師與食物來說絕對是一種尊重。
新鮮番茄瑪芝拉起司沙拉,很繞口的菜名,
不過顧名思義就是"番茄"與"瑪芝拉起司"組成的一道沙拉,
新鮮的牛番茄很甜美,
馬芝拉起司具有類似麵包的特殊口感,質地柔軟富彈性,味道卻十分清淡,很難形容它別具風格的美味,
培根起司漢堡(210元),超夠份量的大漢堡足夠兩個人分享哩,
培根與起司在舌尖起化學作用,真的很好吃~
每份主餐均附上薯條,外酥內軟的薯條不同於速食店,讓我一口接一口停不下來,
碳烤泰式雞肉漢堡(200元),泰式雞肉較清淡,微辣的醬汁吃完後絲毫不覺得膩,
而雞肉口感細緻,吃完不覺有負擔,
另外我們加點了一份義大麵,蛤蜊蘆筍義大利麵,
這義大利麵跟一般外面的紅白醬不同,蘆筍與蛤蜊快炒再加上起司粉,
蘆筍與蛤蜊份量很多,用料十分大方,
另外不知道爲什麼會多附了一塊麵包,雜糧麵包比較乾,但是卻很有特色。
Finga's 除了義式餐點十分好吃外,店裡賣的麵包也是饕客十分喜愛的,
另外這裡賣的外國雜貨(食品)也是熱門的很,
總之到過這裡一定會喜歡這裡的味道,如此溫馨如此別具一番滋味。
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