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跟我吃過飯的朋友應該很少聽我嫌棄食物不好吃,
對於餐廳的選擇也沒有太大的偏執,大多是熟悉或者是覬覦以久的,
與其說享受的是美食,其實我更在乎用餐氣氛,
很多時候品嘗食物只是一種拉近距離的方式,餐點內容呢? 在味覺與人際交流的場合,在乎的又是什麼?
因此,食物在我生活中佔了大部分的地位,
期待味蕾的冒險能有新鮮的火花,聽著服務生介紹招牌餐點後仔細將上桌菜色一一紀錄,
內心盤算下回該帶A君或者介紹B君來品嘗,此時美食與朋友居然畫上等號,
某些時候,以聚餐為理由,呼朋喚友的大規模號召,食物嚴然變成聯誼的工具,
飯局中,說笑的頻率通常多過於食物咀嚼,卻也甘願消耗一下午的時光在此,
浪費生命在美好的事物上,心隨之充實了起來,
記憶會隨嚥下的酸、甜、苦、辣被時間消化,
吃過什麼?
爲什麼而吃?
爲好奇?
爲口腹之慾?
爲人與人間的情感?
多半的感受在回頭檢閱紀錄後均能得到相對的滿足,
是心靈上的,食物帶來的相對效益,
在乎朋友比在乎餐點的好吃與否來的多,外食的魅力來自於不同角色在同一張桌子上的交流,
而我尋找、嚮往的也只是可以開心的吃一頓飯罷了。
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