胖小瑜放輕鬆

身為彰化人，對彰化卻十分陌生，每次約在員林吃飯總是讓人傷透腦筋，

這次看了幾位"家鄉"的部落客推薦，決定來試試這家位於員林鎮員林公園旁的日式複合式餐廳，

這家沐蘭可不是台中的"沐蘭汽車旅館"，而是近年來在員林小有知名度的"沐蘭日式餐廳"，

沐蘭主要是以日式料理為主，餐點也全都是現點現做的，

定食、炒物、炸物、丼飯、手捲、壽司、火鍋、生魚片，份量精緻剛剛好，

餐點內容有定食、套餐、合菜、單點等消費方式，

四人份的合菜價格從800~1600元不等，

因為第一次來此用餐，我們選擇1200元的合菜，

看一下菜單內容頗豐富，有魚有肉還有飯後水果與酸梅汁，

第一道菜是石板燒烤，肉類有豬、牛、紹興白爐蝦擇一，

我們商量結果選擇了牛肉，

隨餐附上奶油，先抹在石板上在進行燒烤，

牛肉品質雖不是頂好，但是加上奶油香味四溢，七分熟入口還吃的到肉汁，

白飯，我覺得偏乾，粒粒分明卻沒有Q，所以我還剩半碗，也可能是我不喜歡吃白飯吧，

燴三鮮，很下飯，不過對我來說沒有特殊的感覺，不難吃就是了，

招待的青菜，不是我的菜啦~

迷迭香雞腿，雞肉出乎意料的嫩，本來還不抱任何期待的說，反倒是我最喜歡的一道菜，

鳳梨蝦球，中規中矩，沙拉醬吃多了會膩，

鹽烤日本花魚，覺得有點硬，不是很喜歡，但是同行用餐的友人很愛，個人口味不同啦，

最後的成吉思汗蒙古鍋，湯頭清淡味道不錯，豬肉片也很新鮮，

吃到這裡也已經快撐破肚子了，加上飯後附上的水果，滿足呀~

沐蘭的價位與品質在員林來說算是十分合理的，

舒適又寬敞明亮的用餐空間讓人吃起飯來特別愉悅，

菜色選擇豐富，是適合聚會的好場所，我想我因該會再回鍋。

沐蘭 日式複合式餐廳

彰化縣員林鎮育英路17號

04-8380181、04-8323551

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00

附停車場，不收服務費

推薦 ♥ ♥ ♥ ♡

美味 ♥ ♥ ♥ ♡

價格 ♥ ♥ ♥ ♥

氣氛 ♥ ♥ ♥