大漁迴轉壽司在台中似乎小有名氣,但一直沒有機會去吃,
雖然它的分店不及"爭鮮"普及,價格也較高,但朋友們的評價幾乎都還不賴,
同學邀聚餐,藉此機會來個初體驗吧!
大漁迴轉壽司(文心店)
台中市文心南路57號(近南屯路 有停車場)
04-24719188
以盤子顏色計費
"大漁迴轉壽司"價格與"爭鮮迴轉壽司"的區別似乎在於食材,
不知是不是自己胃口被養大,"爭鮮"的等級已經無法滿足我,
一到店門口卽見到黑板上特別著明"今日特別食材",宣告著新鮮的海味在這兒啦~
不過以不同層別食材計費的方式,相對於固定每盤價格的"爭鮮"來說,花費的確會高出許多,
雖然是迴轉壽司,但假日人多,我們幾個沒機會坐在吧台,不過這樣反而可以讓我盡情拍照,
因為"大漁"是不能攝影的,可能因為人多太忙,所以當天沒被注意到吧!
一坐下就見到一大碗的芥末,感覺一整個嗆辣~
當然還是斟酌取用,
熱茶方面有三種選擇,分別是烘焙茶、煎茶、玄米茶,
個人是覺得一包茶包太淡,大概放個兩包一杯較剛好,至於三種茶的區別我實在是喝不出來,
首先是鮪魚手捲(40元),其實沒了海苔就是鮪魚壽司,
包著鮪魚握壽司的手捲,沒有很喜歡,
花枝握壽司(40元),花枝這種東西遇到壽司會讓我害怕,所以實在不敢嘗試,
炙透抽(60元),表面微烤過的透抽刷上醬油,還ok~
鮭魚握壽司(80元)
天婦蘿蝦手捲( 40元),手捲裡一樣有飯,其實我覺得滿奇怪的,
炸蝦握壽司(50元),這是大家極力推薦的,聽說是排行榜的常勝軍,
因為怕餓,同學加點了泡菜火鍋(150元),還第一次在迴轉壽司店看到火鍋勒,不過我覺得湯頭還不賴,
海老握壽司(50元)
青蔥肚肉(50元)
龍蝦沙拉(50元)
烤鰻魚握壽司(60元)
忘記這道壽司的名子了,是菜單上沒有的,本來想吃北海道白蝦,但是一盤 200元,價格太高了,
經由服務人員推薦,改點了這道,蝦頭用炸的,蝦身做成握壽司,但也要150元,
其實我不吃蝦頭反而有點浪費,但蝦子本身很新鮮,很好吃,
最後點了份生蠔(120元),還是從魚缸撈上來的,但是我不敢吃啦,拍拍照也好,
吃完結帳,四個人花了1500左右,心理覺得實在不划算,
因為時間太趕而來不及做功課,可能第一次來不知道該怎麼點餐,
其實覺得食材是滿新鮮的啦,用餐時段也是客滿的狀態,所以"大漁"明顯的還是存在一些忠實顧客,
不過我還是偏好"和壽司",在質感方面還是"和壽司"佔上風,價格也差不多,
但是純屬個人喜好,如果喜歡迴轉壽司的人還是可以過來吃吃看。
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